Velkommen, mine små høns, det er igen tid til endnu et MycoPunks MycoPost™ du jour, og vi havde lyst til at skrive om noget lidt fjollet, så her er vi: lidt snak om, hvad vi forestiller os, franskmændene ville kalde "tek au citron", eller "lemon tek", hvis du ikke taler sproget. Dette er ikke os, der siger "gå ud og gør dette", for afhængigt af, hvor du bor, kan det være en forbrydelse eller ej, det er os, der siger "hvis dette ikke er en forbrydelse, hvor du er, så ja, det er skide fedt".

Vi nævnte i vores handy mykologiske ordliste, at af en eller anden ukendt årsag kaldes enhver teknik inden for mykologi i daglig tale for en "tek", og det føles ærligt talt, som om det er et skridt fra at gå tilbage til 2010'erne og bruge udtrykket "bants" uendeligt (sandsynligvis på Nandos med Bradders og Tall Lee), men vi vil forsøge at ignorere den skrigende indre stemme og bare pløje igennem alligevel. Dyb indånding.

Lemon Tek: For helvede, nej, jeg kan ikke gøre det

Lemon-teknikken: Ja, fint, det virker

Det er en måde for folk, der tilfældigt er stødt på magiske svampe, at indtage dem på en lidt anden måde end at proppe munden fuld af en håndfuld tørrede svampe. Der er mange måder at gøre denne slags ting på, for ikke alle nyder smagen af flere gram tørrede svampe: du vil ikke rigtig varme dem for meget op (gå ikke over 125℃), men du kunne tilføje dem til chokolade, honning, på en pizza, ja, alt muligt. Du vil enten forsøge at maskere smagen med noget stærk sødme, eller udnytte svampesmagen med noget salt.

Du kan også smide dem i noget citronsaft og se videnskaben ske! Dette er alt sammen lidt anekdotisk, men stort set alle har den samme oplevelse, og teorien giver mening, så vi holder os til den, indtil det modsatte er bevist.

Lemon Tek

Ingredienser

• Din valgte dosis tørrede sjove svampe
• 50 ml friskpresset citronsaft

Metode

1. Mal dine svampe til et fint pulver ved hjælp af en blender, en kaffekværn, en nutribullet eller noget lignende
   
   
2. Pres dine citroner – sørg for, at der ikke kommer kerner i, kerner smager ikke godt
   
   
3. Kombiner svampene og citronsaften. Du kan gøre dette i et glas, hvis du vil, eller i en lille skål. Rør godt, du vil have det hele blandet så jævnt som muligt
   
   
4. Lad blandingen stå i en halv time, og rør den jævnligt
   
   
5. Wow ja, det ser lækkert ud (det gør det ikke) – hvis du har blandet det i en skål, hæld det i et glas, og drik det
   
   
6. Det er nok bedst at sætte sig ned og sætte noget blid musik på

Hvad der ser ud til at ske, er, at citronsyren i citronsaften reagerer med psilocybin og skaber psilocin. Dette er dephosphorylering – psilocybin er et "prodrug", hvilket betyder, at det ikke har en effekt i sig selv, men din krop omdanner det til noget, der har (psilocin). At du tilsætter citronsyren, resulterer i lidt mindre arbejde for din tarm, hvilket også hjælper med kvalme (eller det har vi i hvert fald hørt).

Der er også en hurtigere indsættende effekt med større intensitet, men en reduceret varighed. Anekdotisk set antager vi, at dette skyldes, at alt er "klar til brug", så i stedet for at din mave skal gøre det hårde arbejde, har du hjulpet den på vej. Super dejligt af dig at tage vare på din krop på en så holistisk måde, godt arbejde.

Variabler! Som du kan se, har svampene ikke en særlig forkærlighed for citroner, så du er velkommen til at erstatte citronsaften med andre citrusfrugter, hvis det er noget for dig. Husk, at en appelsin ikke vil have lige så meget citronsyre som en citron eller en lime, men det betyder, at hvis du ville, kunne du sandsynligvis eksperimentere og finde den perfekte blanding til dine behov. Orangutan Trading Co, gud velsigne de små slyngler, har forsynet os med deres foretrukne variation, og den lyder sådan:

Marg Tek

Ingredienser:

• Valgt dosis af sjove svampe
• 50 ml friskpresset limesaft
• 50 ml tequila/mezcal
• 25 ml Cointreau/triple Sec
• Cigaretter, et par stykker

Metode:

1. Følg trinene som for lemon tek ovenfor, brug limesaft i stedet, op til 5
   
   
2. Tilsæt nu din tequila eller mezcal. Jeg anbefaler Madre Espadin Mezcal, den er fantastisk
   
   
3. Tilsæt din Cointreau/triple sec. Ja, vi ved, at forholdene er forkerte for 3/2/1-stilen af marg, men det er ikke det, den indeholder svampe og måske mezcal
   
4. Drik det
   
   
5. Ryg nogle cigaretter og vent et stykke tid. Hvis du ikke ryger cigaretter (meget dydigt), så giv dem til en ven, der gør

Sådan. Flyt til Brasilien og smid noget i en Caipirinha, topklasse. Vi burde virkelig skrive en kogebog med sådanne hits...