Supernemt Svampedyrkningssæt
Først og fremmest, tak fordi du valgte MycoPunks! Disse instruktioner vil hjælpe dig med at få mest muligt ud af dit supernemme svampedyrkningskit.
Trin et: Podning og inkubation
Trin 1: Rengør overfladerne
Brug 70 % isopropylalkohol eller overfladeblegemiddelspray, og tør din arbejdsflade af.
Spray på et stykke køkkenrulle i stedet for at sprøjte direkte på overfladen.
Trin 2: Tør injektionsporten af
Tør injektionsporten af med den lille aftørringsklud, der er inkluderet i sættet.
Trin 3: Inokulation
Fjern forsigtigt låget fra sprøjten, og før nålen gennem injektionsporten.
Injicer 3-4 ml svampesporopløsning eller 5 ml flydende kultur.
Trin 4: Find et varmt sted (20-25 °C)
Nu lader vi myceliet gro. Inkuber dine poser opretstående uden at blokere filtret.
Forsøg ikke at forstyrre posen; lad myceliet konsolidere og begynde at gro. Brug ikke en varmemåtte – brug kun omgivende varme!
Fase to: Tålmodighed...
Hvor lang tid vil det tage?
Det sværeste for de fleste af os er ventetiden. Måske gense Sopranos eller noget, eller skrive et surt brev til din lokale borgmester?
Lad være med at pille ved kornet, lad det være.
Hvis du brugte sporer...
Sporer skal mødes og spire, før de begynder at kaste tråde ud i din kornpose.
Forvent omkring 14 dage, før de første tegn på mycelium viser sig. Det kan tage længere!
Hvis du har brugt Liquid Culture...
Du er en legende! Det meste af tiden bør du se en del vækst ret hurtigt (afhængigt af art/kulturkvalitet). Det gror allerede, så det går hurtigere.
Forvent fra et par dage til 10 dage.
Fase Tre: Bræk og ryst
Trin 5: 20 % kolonisering
Når din korn ser ud til at være omkring 20 % koloniseret, kan du fremskynde processen ved at omfordele mycelet til resten af posen.
Trin 6: Træk luft ind
Klem forsigtigt (uden at beskadige posen) posen fra forsiden og bagsiden lige under filteret og træk posen fra hinanden for at trække luft ind gennem luftfilteret. Dette vil give dig plads til at blande.
Trin 7: Bræk af og ryst
Del forsigtigt (uden at beskadige posen), men fast, de koloniserede korn, indtil de alle er adskilte, og ryst derefter posen for at blande det hele sammen.
Trin 8: Tilbage til inkubation (20-25c temp.)
Nu venter vi, indtil kittet er fuldt koloniseret.
Dette stadie tager omkring 4-6 dage, hvis du har blandet din pose rigtig godt.
Vælg din vej:
SIDEFRUGTNING
Gælder for:
- Østershatte
- Pindsvinepigsvamp
- Plettet skælhat
- Pioppino-svampe (de kan også frugtbæres fra toppen)
TOP FRUITING
Gælder for:
- Kong østershatte
- Eksperimentelle jazz-svampe
- Reishi
- Enoki (kan også frugtes sidelæns)
Sidefrugtmetode
Betingelser for frugtsætning
Placer dit sæt et sted med masser af lys (ikke i direkte sollys) ved en lavere temperatur (13-20°C er ok).
Klip posen over
Lav et lille X-snit på bagsiden af din pose med en skarp ren kniv. Snittet skal være omkring 1 cm ind i substratet i dit sæt.
Vandes dagligt (spray)
Giv din pose et pift med en vandspray hver morgen, indtil du ser pins (små svampe) begynder at dannes.
Topfrugtmetode
Klip posen over
Klip toppen af dit kit i jordhøjde, og sæt en elastik omkring toppen af posen.
Frugttelt
Læg dit sæt ned i den større pose, fold toppen ned to gange, og brug papirclipsene til at lukke alt.
Betingelser for frugtsætning
Placer dit sæt et sted med masser af lys (ikke i direkte sollys) ved en lavere temperatur (13-20°C er ok).
Spray med vand (dagligt), og giv frisk luft.
Giv væggene af den større pose et sprøjt vand fra en sprayflaske hver morgen, indtil du ser 'nåle' (små svampe) begynde at dannes.
Jeg er så stolt af dig
Terapeutiske svampe
Det bedste tidspunkt at høste er, når sløret begynder at bryde på hattene, og lamellerne er synlige. Efter dette tidspunkt vil sporer begynde at falde ned på dine svampe og kan give en mindre æstetisk høst.
Løvemanke
Du bør høste pigsvamp, inden den begynder at blive gul. Væksten vil stagnere, og "piggene" vil forlænges, dette er et godt tidspunkt at høste.
Østers
Generelt klar til at høste, når hattene begynder at krølle op i kanterne.
Kongesvampe
Afhængigt af østerssorten er de typisk klar til høst, når hattene måler omkring 4-6 cm i diameter.
Brug for support undervejs?
Ting ser ikke altid ud, som man forventer. Hvis du ønsker råd eller en second opinion om noget som helst, kan du få hjælp fra vores team og fællesskabet!
