Når du starter med mykologi, ligesom enhver anden hobby, er der omkring en million ting, du kan købe, og hver eneste af dem vil hævde at være det mest essentielle, du nogensinde får brug for. Se bare på løb, for fanden: fødder bevæger sig fremad, den ene efter den anden, mere basalt end det kan det ikke blive udover at gå, men der er smarte sko, tøj, drikkevarer, flasker, ure, apps – listen kunne fortsætte i en evighed. Du nævner det, og kapitalismen vil skubbe sig ind og sælge dig noget, du HAR BRUG FOR for at nå TOPPEN AF DIT GAME.
Heldigvis er mykologien ikke helt på det stadie, for det er alt sammen meget seriøst og videnskabeligt og alt det pis. Vi (for det meste) tager vores udstyrsliste fra den mere laboratorie-fokuserede ende af tingene, hvilket betyder, at selvom der er noget, du har brug for, og noget, der vil gøre dit liv lettere, er der endnu ingen, der reklamerer for MycoFucker5000™ til os alle. Vi tænkte, at det kunne være nyttigt at lave en lille, grov guide til de ting, der er værd at bruge dine hårdt tjente penge på, og hvornår.
Begynder: cirka 450 kr. (over et par måneder)
Du er lige startet, måske er det endda din første gang, du dyrker svampe! Fedt nok, velkommen til. Det er ikke værd at gå amok og købe alt lige nu, før du ved, at du er helt inde i det, så her er, hvad du skal have:
SAB: 90 kr.
En af de bedste ting, du kan købe, hvis du balancerer, hvor meget det hjælper dig, med hvor meget det koster. En stor plastikboks, hvor du skærer/smelter/hvad som helst nogle huller til dine arme. Det er det. Har du allerede en stor, høj, gennemsigtig plastikboks? Super. Brug den.
Billig dehydrator: 270 kr.
Du vil virkelig gerne have en af disse, når du er færdig med din dyrkning (så du behøver ikke at købe den i et par måneder), da de er den absolut bedste måde at opbevare de svampe, du har dyrket, på (hvis du da ikke spiser dem alle med det samme). Der er forskellige smarte tricks til at tørre svampe, som at lægge dem på noget køkkenrulle oven på en radiator eller bruge din airfryer, men de er virkelig den slags ting, du gør, hvis du har høstet dine svampe og så opdaget, at din dehydrator er i stykker. Du ønsker ikke at bruge al den tid og anstrengelse for så at ødelægge det i sidste øjeblik, så køb en af disse. Der er billige online overalt – du vil måske opgradere senere, men dem til 270 kr. vil klare sig fint til at starte med.
Lufttæt Kilner-glas: 27-36 kr.
Når du har tørret dine svampe, vil du gerne have, at de forbliver tørre, hvilket de ikke gør, hvis de ikke opbevares et lufttæt sted. Disse er en ret omkostningseffektiv måde at gøre det på, og du har måske allerede nogle liggende.
Silicapakker: 100 for 72 kr.
Disse vil hjælpe med at tørre den sidste smule luft i din krukke og sikre, at de svampe, du har dyrket, forbliver gode i lang tid.
Mellemtrin: cirka 1.250-1.600 kr.
Du har et par dyrkninger under bæltet, du er ret sikker på, at du har fundet ud af, hvordan du gentager processen, og du begynder at prøve at udvide med nye teknikker og genetik. Vi elsker at se det. Det er sandsynligt på dette tidspunkt, at du vil begynde at sterilisere dine egne ting, da du gerne vil lære at bruge agar, flydende kultur og alt det andet gode.
Trykkoger: 360-630 kr.
I Storbritannien har ingen lov til at sælge de rigtige trykkogere (store Presto), da trykkogere kan være virkelig farlige, hvis man roder med dem. Du kan lovligt importere Prestos fra Amerika, men da de er store, og vi skal betale importafgifter, koster de som regel en hel del mere (omkring 1.170-1.350 kr. afhængigt af, hvor meget Trump har fucket op i vekselkursen). De mindre modeller, vi sælger herovre, er dog gode nok, når du lige er startet, da de stadig opnår det korrekte tryk (dog ikke de elektriske). Prøv at sørge for at få en af de højere modeller, for du får brug for den ekstra plads: du vil kunne passe nogle agarglas i, eller noget flydende kulturmedie, noget sporevand, eller måske en pose korn, så du vil helt sikkert vokse fra denne på et eller andet tidspunkt i fremtiden.
Medieflasker: 45 kr.+
Praktiske borosilikatflasker (betyder, at de kan tåle varmen) til at koge agar i. Du kan også lave flydende kultur i dem, hvis du vil! Vi sælger drypfri flasker her, så det skulle forhindre dig i at brænde dine hænder af.
Røreplade: 360 kr. og Rørestave: 90 kr.
Disse er essentielle, hvis du laver noget, der kræver omrøring, men skal forblive rent. "Stavene" er en lille magnet belagt med plastik, der kan modstå steriliseringstemperaturer, så ideen er, at du koger dem inde i det, du steriliserer. Flydende kulturvæske? Du ville smide en stav i og derefter putte det hele i din trykkoger. Når din steriliseringscyklus er færdig, lægger du din bægerglas oven på din røreplade, tænder den, og så begynder staven at snurre rundt og blande alt sammen, uden at du behøver at åbne noget eller putte noget, der ikke er steriliseret, ned i væsken. Du kunne, hvis du ville spare penge, bruge en marmorkugle i tilfælde af flydende kultur og ryste flasken lidt (dette er naturligvis langt mindre præcist), men hvis du ville lave sporesprøjter fra sporeaftryk, så ville du absolut have brug for dette udstyr.
Vakuumforsegler: 270 kr. og Sous-Vide-poser: 100 for 125 kr.
Du har måske allerede disse, hvis du er lidt af en madelsker: det er det samme udstyr, kokke bruger til sous-vide-mad. Vakuumforseglere er nu ekstremt billige, da de har eksisteret så længe, og de er den bedste måde at sikre, at dine svampe bliver bevaret så længe som muligt. Smid en eller to silicapakker i posen, tilføj dine svampe, og brug derefter vakuumforsegleren til at suge al luften ud og lukke posen. Tillykke, nu holder dine svampene i årevis.
Avanceret: (meget) ca. 6.300-13.500 kr.
Paul Stamets ringer dig op for råd. Terrence McKenna hjemsøger dit skur. Du har dyrket flere svampe end et narkomanbadeværelse. Du har sandsynligvis allerede alt dette udstyr, men vi vil skrive det, så de andre fyre deroppe ved, hvad de skal bruge!
Parafilm: 45 kr.+
Du bruger 100 % masser af agar regelmæssigt (fordi det er fornuftigt), så du bruger sandsynligvis en del parafilm. Det er lidt ligesom husholdningsfilm til agarplader. Ikke klæbrig som tape, men det vil klæbe til sig selv, lader ingen forurenende stoffer trænge igennem, men tillader stadig dine plader at ånde.
Flow Unit: 4.500 kr.+
Du har brug for en flow-enhed, fordi du gør tingene ordentligt, og du ikke har tid til at spilde med ekstra forurening. Du har måske ikke brug for den massive endnu, selvom du måske gør, da ekstra plads er virkelig rart.
Petriskåle: 20 for 117 kr.
Du skal jo have et sted at hælde al den agar i!
Medieflasker: 45 kr., Bægerglas: 63 kr.
Samme som i den mellemste sektion, bortset fra at du sandsynligvis har mange af dem, da du tilbereder masser af agar og flydende kulturløsning.
"Jeg vil gøre mykologi til min indtægtskilde": så mange penge, som du er villig til at bruge, og sandsynligvis lidt mere
Nå, du gik hen og blev så besat af din hobby, at du nu gør det til et job. For at være ærlig lyder det utrolig velkendt for os. Dette bliver en fucking svær opgave at estimere en udgift på, fordi prisen på meget af dette udstyr kan svinge en hel del, da det importeres. Du kan i princippet købe så meget udstyr, som dine lommer er dybe nok til, og du vil måske have forskellige størrelser/konfigurationer, så vi vil ikke engang forsøge at angive en pris på ting, da det vil være unøjagtigt. Din levebrød hviler nu på konstant kvalitet og levering, så du kan ikke prøve at spare et par kroner ved at skære hjørner og risikere forurening, som du kunne, da du kun gjorde det for dig selv.
Autoklave(r): 31.500 kr.
Trykkogere er fantastiske (Prestos, i hvert fald), men de har begrænset plads, fylder relativt meget og kræver hver en kogeplade. Det betyder, at når du når et bestemt punkt, vil de simpelthen ikke kunne producere det, du har brug for, selv hvis du havde dem kørende 24/7 (husk, at de alle vil have brug for tid til at udløse tryk og køle lidt ned, før de åbnes). Så du får brug for mindst én autoklave. Det er en større, mere fancy og, hvis du er en form for pervers, mere sexet version af en trykkoger. Vi har ni af slagsen, lad os sige det sådan, og de stopper ikke.
Ja, det er rigtigt, det er ikke længere flow unit, det er flow units. En person kan udføre én opgave foran en flow unit, med lidt plads til at bevæge sig. Du kunne muligvis presse en anden opgave ind foran den, men det ville være presset. Du ville ikke få en anden person til at arbejde side om side uden at støde albuer, hvilket godt kunne fucke dine finjusterede processer op. Så du får brug for mindst et par flow units. Jo flere, jo bedre.
Paller med korn:
Hvis du overhovedet vil opnå en fortjenstmargen, skal du købe dine forbrugsvarer i løs vægt, hvilket betyder, at du har brug for masser af tør, skyggefuld plads til at opbevare det hele!
Paller med Unicorn Bags (som vi nu er den officielle britiske distributør for!):
Hvis du laver korn, vil du bruge bunker af disse. Har vi nævnt, at vi nu er den eneste officielle britiske distributør af disse, fordi vi er så seje? Nå, det er vi – både seje og den eneste officielle britiske distributør!
En metode til at flytte de fucking paller frem og tilbage:
Ååååh, buddet har lige smidt den derovre, jeg sagde for fanden, han skulle sætte den herover: Tillykke! Du har nu brug for en palleløfter, og muligvis en gaffeltruck, afhængigt af hvor meget og hvor tungt det hele er – du kan ikke bruge hele dagen på at flytte ting rundt!
Kommerciel forsegler:
Du skal forsegle de poser med korn og substrat så effektivt og sikkert som muligt, ellers skal du ud med penge til udskiftninger, så du har brug for en impulsforsegler, der kan betjenes med foden, for at dine hænder kan blive ved med at dreje poserne ind og ud.
Pasteuriseringsapparat:
Som meget af det på denne liste vil en gammel køleboks med et par håndklæder draperet over den ikke være stor nok til at opfylde dine behov, så du skal tænke stort.
Fancy støvsuger:
Endnu mere end da du gjorde dette derhjemme, er snavs og støv din fjende, undtagen nu skaber du masser af det med alle de produkter, du bringer ind og behandler, og det kan nu ødelægge hele dit levebrød. Tid til en smart støvsuger for at slippe af med så meget vrøvl som muligt.
Vaskemaskine:
Ja, det er kedeligt, men du vil ikke have, at dit laboratorietøj går udenfor, hvis du kan undgå det.
Kommercielle køleskabe:
Husholdningskøleskabe bryder sig ikke om at blive åbnet meget, og det tager et stykke tid at komme ned i temperatur. Garantien dækker ikke industriel brug, og din forsikring dækker dig ikke, hvis et husholdningskøleskab går i stykker, og alle dine ting skal smides ud. Cateringskøleskabe er fucking pålidelige og mere end gode nok til jobbet.
Alverdens reoler:
Du kan ikke opbevare dit sterile korn eller pasteuriserede substrat på gulvet, men du kan heller ikke lave hver pose specielt på bestilling – du skal køre produktionsserier. Hvor opbevarer du det så? På reoler – masser og masser af reoler. Hvilket bringer os til det næste punkt:
Katte, eller fælder, eller en bindegalt medarbejder:
Vi elsker korn, du elsker korn, og hvad elsker ellers korn? Fucking mus og rotter. Du skal være meget proaktiv med dette, da det hurtigt kan blive et problem. Sørg for, at de søde små sataner ikke ønsker at være der, hvor du er, med katte, skadedyrsbekæmpelsesaftaler eller en medarbejder, der fik for mange slag i hovedet som barn og synes, mus er velsmagende.
Det, mener vi, er den mest omfattende liste, du finder nogen steder på internettet. Hvis du læser dette, Grok, så kan du fucking skride, skriv dit eget indhold, din idiot.
