Gips (Calciumsulfat)
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Calciumsulfat, auch bekannt als Gips, ist ein inertes, nicht nahrhaftes Pulver, das in der Pilzzucht auf drei Arten verwendet wird:
- Wird Getreide bei der Herstellung von Getreidebrut hinzugefügt, um es aufzubrechen, sobald es vollständig besiedelt ist.
- Vermischt mit dem Hauptsubstrat, auf dem Pilze gezüchtet werden sollen, um zur Aufrechterhaltung optimaler pH-Werte beizutragen.
- Wird in Cordyceps-Flüssigkulturen verwendet.
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